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ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノVino Nobile di Montepulciano(伊)

  • 関連ワード:モンテプルチアーノ

イタリアのトスカーナ州で造られるD.O.C.G.のひとつ。シエナ県モンテプルチアーノで中世から造られている銘酒で、「高貴(ノービレ)なモンテプルチアーノのワイン」という意味。アルコール12.5%以上で収穫翌年の1月1日より2年の熟成が必要となる。リゼルヴァは13%以上で3年の熟成が必要。 【使用品種:プルニョーロ・ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)70%以上】【タイプ:赤のみ】

ワンポイント!

アブルッツォ州のブドウ品種名に有名なモンテプルチアーノがあるが、トスカーナのモンテプルチアーノは「地名」であるため混同に注意。

参考例

  • 更新日:2021/05/25

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