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ギヨ・ドゥーブル
Guyot Double(仏)
栽培・醸造用語 -
ブドウ樹の仕立て方のひとつである「垣根仕立」における枝の剪定方法のうち、長梢剪定の中で最もメジャーな手法のひとつ。前年の結果枝のうち、主幹に近い充実した枝を、結果母枝として左右それぞれ短梢1本と、長梢を1本残し、長梢を左右に広げて水平に誘引する。短梢からは充実した枝が伸びるため、翌年の長梢は当年の短梢から取る。
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ワンポイント!
『ギヨ』という名前は、ギヨ式剪定法を広めたジュール・ギヨ(Jules Guyot)氏の名前からきている。
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類似表現
ギュイヨ・ドゥーブル,ギィヨ・ドゥーブル,ギヨドゥーブル,ギヨ・ドゥブル
関連ワード
仕立て、剪定、誘引、ギュイヨ式剪定法、ギュイヨ・サンプル、長梢剪定
更新日
2022-11-07