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結実不良Millerandage(仏)

開花したが、天候や、栄養状態などが原因で、結実が起こらない、もしくは、一部肥大せずに小粒のままになる事。 ミルランダージュというフランス語がこの意味に近い。日本語で「結実不良」と言うとネガティブな意味合いが強いが、ミルランダージュは、粒と粒の間があき、通気性が良くなるので好む生産者もいるようである。

UPDATE : 2021/09/30