今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

販売店・飲食店の方

国際品種International grape variety(英)

世界的に多くのワイン産地で栽培されているブドウ品種の事。 規定で決まっている訳では無いが、一般的に、黒ブドウではカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワール、白ブドウではシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリングが含まれる。 質の高いワインが造られる事が多い品種や、消費者に人気の高い品種が、世界的に多くの産地で栽培されるようになり、結果として国際品種として認知されるようになった。

UPDATE : 2022/06/30