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固有品種
Indigenous grape(英)
栽培・醸造用語 -
その地で古くから栽培されてきた、他では余り栽培されていない品種。
使われ方に幅のある単語だと感じる。『その地が発祥で、その地で育った品種』『もともとは他の地が発祥だが、そこではさほど広がらず、別の地に伝来しその地で広く栽培されるようになった品種』『他の地で広く栽培されていたが、別の地に伝来し、その地で変異して根付いた品種』『他の地から伝来してきてからの歴史は短いが、広く栽培され、その地の代表的な品種と認知されるようになった品種』、この辺りまで含まれるように思われる。
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類似表現
土着品種,地場品種
関連ワード
国際品種
更新日
2022-06-30