古木

Old Vines, Vieilles Vignes(英、仏)

栽培・醸造用語
ワンポイント!

樹齢何年の樹から古木なのか、という規定がある産地は少なく、生産者によってまちまちだが、一般的に30年以上の樹を指すことが多いようである。

参考例

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