詳細
| 内容 | この講座では、RM Champagne（シャンパーニュの小規模生産者）に焦点を当て、試飲とともに村めぐりをしていきます。村の特徴を通して独自の世界観をもつRM Champagneの味わいを体験して頂きます。 ＜講座をお勧めする人＞ シャンパーニュ好き パーティ好き 食べ歩きが好きな方 ちょっとシャンパーニュ通と思われたい方 気軽に色々なシャンパーニュを試してみたい方 上記のいずれか一つに当てはまる方ならどなたでも楽しく受講できます。 ＜講座の進め方＞ 前半30分はテーマに沿った講義。毎回５つの村をめぐり、試飲とともに解説していきます。 6回の講義を通してモンターニュ・ド・ランス、グラン・ヴァレー・ド・ラ・マルヌ、ヴァレー・ド・ラ・マルヌ、コトー・シュッド・デペルネ、コート・デ・ブラン、コート・デ・バール等の村めぐりをしながらテイスティング。 ＜提供ワイン＞ 各回異なる村の厳選したシャンパーニュを5種試飲、12月のみプレミアム・キュヴェを5種試飲します。 ＜講師からのメッセージ＞ 体験を重視したシャンパーニュ・ラヴァーのための講座です。日々の生活の中でシャンパーニュをより楽しみたい方向きのちょっぴりマニアックなセミナー。行間に魂が宿ると言われるようにグラン・クリュに拘らず色々な村をめぐり、シャンパーニュの楽しさを体験します。ともに人生を豊かにできればと思います。 ＜カリキュラム＞ 第1回 旅するモンターニュ・ド・ランス 第2回 旅するヴァレー・ド・ラ・マルヌ 第3回 旅するシャンパーニュ クリスマス編 第4回 旅するコート・デ・ブラン 第5回 旅するコート・デ・バール 第6回 旅するシャンパーニュ 総集編 |
|---|---|
| 開催日 | 2023年10月19日(木) |
| 開催時間 | 19:00~21:00 |
| 場所 | アカデミー・デュ・ヴァン 青山校 渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F) |
| 会費 | 85,800円（税込）全6回 |
| その他 | 講師：荻原初男 |
| 詳細 | https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/14588 |
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