詳細
内容 | イタリアワインは品種の数もDOPの数も多くて難しい!興味はあるけれどどこから勉強したらいいのかわからない!そんな方におすすめの入門講座です。 イタリアワインは「習うより慣れろ」。 多様性に富んだイタリアワインの中から厳選した、これだけはまず覚えておきたいワインを毎回5〜7種類(泡白赤など)×全3回、計18種類用意しました。 実際に飲んでいただきながら、イタリアワインの魅力を知っていただくための講座です。 バローロの特徴とキアンティ・クラッシコの違いはわかりますか? イタリアの代表的なスパークリングワイン、プロセッコとフランチャコルタの違い、意外と知らないガヴィとソアーヴェの違いなど、比較しながらワインの特徴を学ぶことができます。 聞いたことのない品種をテイスティングするチャンスも! まだあまり知られていないイタリアの魅力的なワインたちを、一緒に楽しく経験していきましょう! イタリアワイン講座の難易度は、入門が易しく、初級、中級の順に難易度が高くなっています。 どの講座から受けていただいても授業内容は重複しませんし、同じワインが出ることはありませんが、入門の第1回目にイタリアワイン概論とテイスティングの仕方を学びますので、入門からの受講をお奨めします。 <カリキュラム> 第1回 イタリアワイン概論。特徴をおさえて覚えておきたい王道ワイン 第2回 通の入り口。飲んでおきたいワイン 第3回 今後注目のワイン |
---|---|
開催日 | 2024年1月13日(土) |
開催時間 | 14:00~16:00 |
場所 | アカデミー・デュ・ヴァン 青山校 渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F) |
会費 | 33,000円(税込)全3回 |
その他 | 講師:吉川麻美 |
詳細 | https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/14605 |