イタリアの土着品種フルコース～ 一歩踏み込んだ土着品種講座 ～

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• 内容

  日本でも様々なイタリアワインが入ってきていますが、注目されるのはサンジョヴェーゼやネッビオーロなど残念ながら一部のブドウ品種で造られたワインのみです。なかなかイタリアワインの多様性が認知されず、5割程度しかイタリアワインの魅力が伝わっていないと思っています。
  
  今回はイタリアワインの"幅広さ／バラエティの豊かさ"を知って頂きたく、サンジョヴェーゼやネッビオーロその他の頻出品種以外のブドウ品種を主体とするワインを一挙ご紹介したく思います。
  
  州ごとに土着品種を紹介します。
  そしてこういう機会じゃないとなかなか注文することはないようなワイン達を一緒に楽しみましょう。
  
  これからのイタリアワインの楽しみ方が更にチャレンジングなものになれば、もっともっとイタリア料理との相性も楽しくなると信じています。
  その土地ならではの味わいに酔いしれる講座です！
  
  ＊この講座は少し試飲数が多めです。毎回7～9アイテムをテイスティングしていただきます。
  
  ＜カリキュラム＞
  第1回　ヴァッレ・ダオスタ州ピエモンテ州
  第2回　リグーリア州ロンバルディア州エミリア・ロマーニャ州
  第3回　ヴェネト州フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州トレンティーノ=アルト・アディジェ州
  第4回　ウンブリア州マルケ州アブルッツォ州モリーゼ州バジリカータ州カラーブリア州
  第5回　トスカーナ州ラツィオ州カンパーニア州
  第6回　プーリア州シチリア州サルデーニャ州
  

• 開催日

  2026年10月15日(木)

• 開催時間

  19:00～20:30
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
  

• 会費

  79,200円 （税込）全6回
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：市橋孝浩
  

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