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ワインイベント

『-WINE NOMMULIER-ワインノムリエの会』~世界のワインと日本の食のマリアージュ~ Vol.11

『-WINE NOMMULIER-ワインノムリエの会』~世界のワインと日本の食のマリアージュ~ Vol.11

「日本の美味しい」をフレンチで包む!新たなマリアージュ。
日本の旬の美味しい食材を本場フレンチの技で楽しむフランス各地のTHEビストロ料理とフランスワインのペアリング

  • 開催期間:2018年2月22日(木)

詳細

内容 「ワイン好き」&「日本の美味しい好き」の方に是非お楽しみ頂きたいグルマン&ワインノムリエの会もいよいよ第11回目。

今回のテーマは「日本の美味しいをフランスで包む!」
旬の日本の美味しいを、フランスの本場星付きで腕を磨いたシェフの技で本格ビストロスタイルのお料理に。またワイン料理研究科の大橋みちこ氏は、おウチでもお楽しみ頂けるフレンチ・ビストロスタイルのアレンジで。
日本の美味しいに敬意をもって二人のスタイルで、フランスの各地方の王道郷土料理を、
それぞれのお料理の風土に合わせたフランスワインでセレクトさせて頂きました。
本場フレンチの技で楽しむフランス各地のTHEビストロ料理とフランスワインのペアリング。
日本を味わい、フランスも味わって頂く。グルマン&ワインノムリエの会、11回目の新たなチャレンジ。
是非一緒に味わっていただければ幸いです。

――――――
ワインノムリエの会は、日本各地より旬の美味しい食材を取り揃え、
その日限りのご馳走と世界のワインのペアリングをお楽しみいただくレストランイベント。
毎回異なるテーマに合わせて、各地より取り寄せられたワインと食材に敬意をもって、
CROSSTOKYOのシェフとワイン料理研究家大橋みちこの2名が趣向を凝らしてその日限りのご馳走をご用意。
お料理と一緒にペアリングで楽しんで頂きたい多彩なワインを世界各国からセレクトしてご準備させて頂いております。

「世界のワインx日本の美味しい」のマリアージュを是非、お気軽にお楽しみいただければ。

※当日の食材が天候等により変更となる場合がございます。予めご了承下さいませ。
開催時間 2018年2月22日(木)
19:30 開場&ウェルカムスパークリングの提供スタート
20時 スタート
22時 終了(L.O 21時50分予定)
場所 CROSS TOKYO
東京都港区赤坂5-4-7 ヘキサゴンビル 10F
http://cross-tokyo.com/
会費 6000円(税込、特別価格)
※お料理9種とスイーツのビュッフェスタイルのお料理+ワイン10種飲み放題
定員数 100名様(※ご予約先着順となります)
その他 主催:M.O.T株式会社
共催:CROSS TOKYO
協力:モトックス
URL 会場はこちらより

申し込み方法

お電話または下記URLのフォームより、事前予約を受け付けさせて頂いております。
※ご予約満席になり次第、受付を終了させて頂きます。予めご了承くださいませ。

【お電話でのご予約】
CROSS TOKYO レセプション
TEL:03-5545-5408

【フォームでのご予約】
本文に「ワインノムリエの会参加希望」とご入力の上、【氏名】【かな】と【ご予約人数】を記載頂けますよう、お願いいたします。

お問合せ先

CROSS TOKYO レセプション
TEL:03-5545-5408