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シルヴァン・ロワシェ ワインディナーのご案内

シルヴァン・ロワシェ ワインディナーのご案内

詳細

内容 この度、Restaurant FEUでは、ブルゴーニュ地方の新星、ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェの当主、シルヴァン・ロワシェ氏をお招きし、スペシャルディナーを開催する事となりました。
旬の味覚を贅沢に使ったシェフ宮内のお料理と、
豪華なワインとのマリアージュを、心ゆくまでお愉しみいただきます。
当日は22席限定でのご用意となります為、お早めのご予約お待ち申し上げます。
開催日 2018年11月7日(水)
開催時間 ドアオープン 18:30
スタート 19:00
場所 Restaurant FEU(レストランフウ)
東京都港区南青山1-26-16
【千代田線】 乃木坂駅3番出口前
会費 お一人様 35,000円(フルコースとワイン、税金、サービス料含む)
定員数 22名様限定
※3日前よりキャンセル料金が発生致します。
その他 【Menu】
・帆立貝、<ル・ジン>、根セロリ、マジョラム、ブロッコリー
・マグロ赤身、アワビ、フヌイユ、レフォール、マンゴー、ドライトマト
・フォアグラ、黒イチジク、カペリティフNO.5、フランボワーズ
・千倉のお魚、オマール、山栗、セップ茸、ハマグリトイジニーのソース
・シャラン産鴨胸肉、パネ、ミモレット、葉ネギ、トリュフ、緑胡椒のソース
・柿のタタン、オレンジ、アマレット、レアチーズ
・ミニャルディーズ、コーヒー

【Wine】
・シャンパーニュ ボーモン・デ・クレイエール
・ラドワ・ブラン ボワ・ド・グレション2016
・サントーバン・ブラン プルミエ・クリュ アン・レミー2012
・コルトン・シャルルマーニュ2015
・ヴォーヌ・ロマネ2014
・クロ・ド・ヴージョ マグナム(1.5L)2005
詳細 http://feu.co.jp/info/2221895


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