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2020年7月1日(水)

【7/1(水)開催】ブルゴーニュ生産者 / J・クドレィ・ビゾ オンラインセミナー

※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。

イベント名


詳細

  • 内容

    アズマコーポレーションとブルゴーニュ生産者 J・クドレィ・ビゾのオーナーが、共同にてロマネ・コンティの畑やエシェゾーなどの畑をお散歩感覚でご紹介。
    Zoom生ライブならではの体験型セミナーをお楽しみいただけます。

    J・クドレィ・ビゾはヴォーヌ・ロマネ村の1級畑やフラジェ・エシェゾー村の特級畑など、数々の銘醸畑を所有し由緒ある生産者として知られています。セミナー当日は、当主のジャン・ジャック・クドレィ氏と妻ステファニー氏により、実際にワインを造る生産者ならではの視点で、畑の素晴らしさ、それぞれの畑の違いを解説します。

    また、ジャン・ジャック氏からはこのドメーヌの理念である「第3のアロマ」に重きをおいたワイン、つまり「熟成することによりその本領を発揮できるワイン造り」に関しても伺います。醸造後速く飲み頃を迎えるワインを造る生産者が増える中、何故彼は長期熟成にこだわるのか?またどのようにしたら、長期熟成に耐えられるワインを造ることができるのか?をジャン・ジャック氏の考えを紐解きながら、アズマコーポレーション のブルゴーニュ 担当の白藤大智と、ダニエル佐々木両名がわかりやすく解説いたします。
    ※天候や電波の都合により中継場所が変更される場合がございます。
    ▼詳しい内容・お申込みは▼
    https://vnts.jp/event/live/1153/

  • 開催日

    2020年7月1日(水)

  • 開催時間

    19:00~20:00
    ※5分前を目安にミーティングにご参加ください。退出は自由です

  • 開催場所

    web会議システムZoomにて開催いたします

  • 会費

    無料

  • 定員数

    70名様

  • 対象

    一般消費者向け, 業界関係者向け

  • 主催者

    アズマコーポレーション

  • 詳細

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公開日 :
2020/06/03
更新日 :
2020/06/03

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