【1/15(金)開催】今更聞けない、今だから知りたいビオディナミワイン　無料ZOOMセミナー

※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。

詳細

内容	「ビオディナミワインとは？」この疑問をわかりやすく解説し、ビオディナミ農法を実践している生産者とオンラインでつなぎ、直接疑問にも答えていくセミナーです。初のシリーズ企画で、５回に分けて、同じシャトー（南ローヌのシャトー・ド・バステ）を追いかけて農作業や醸造作業を定点観測しながら、ワイナリーの四季を追い、ブドウを育て、ビオディナミワインを造っていきます！第１回はビオディナミ農法・ワインの概論となります。2回目以降は、畑での作業、醸造作業などを季節ごとに追いながら、具体的なビオディナミ農法を追っていきます。本セミナーでは、特別講師としてチワワワインの伊藤由佳子氏をお迎えし、ビオディナミ農法・ワインについて講義してもらいます。シャトー・ド・バステはもちろん、フランスの多くのオーガニック＆ビオディナミワイン生産者とのコネクションを持つ伊藤氏が、最新の現地情報を含めてわかりやすく解説してくださる貴重な機会となります。
開催日	2021年1月15日(金)
開催時間	18:45分開場 19:00開始 90分程度
場所	オンラインZoomにて配信
会費	無料
定員数	100名程度
対象	一般消費者向け, 業界関係者向け
主催者	アズマコーポレーション
詳細	https://azumacorp.jp/zoom20210115