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東京都
2022年2月19日(土)
シャンパーニュUp To Date酸化熟成系
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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シャンパーニュのトレンドを追いつつ、実際に味わってみる講座。今回のテーマは酸化熟成系の生産者です。
詳細
内容
シャンパーニュのトレンドを追いつつ、実際に味わってみる講座です。
今回は酸化熟成系まつわる生産者にテーマを設定しました。
酸化熟成系シャンパーニュを代表するジャック・セロスも世代交代が行われ、そこで学んだ生産者も個々にシャンパーニュを造り始めています。それ以外にもドザージュ控えめ+酸化熟成などのバリエーションも増えてきています。
それらのシャンパーニュを比較して楽しみましょう。
現在予定している銘柄は下記のとおりです。
ジャックセロス
セドリック・ブシャール
ミニエール
ミシェル・ファロン
アレクサンドル・ランブロ
ヴェット・エ・ソルベ
※銘柄は変更になる可能性があります。
開催日
2022年2月19日(土)
開催時間
16:00~18:00
開催場所
アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
会費
19,800円(税込)
主催者
アカデミー・デュ・ヴァン
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詳細
- 公開日 :
- 2021/11/22
- 更新日 :
- 2021/11/22
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THE CELLAR Toranomon(旧カーヴ・ド・リラックス虎ノ門本店)
東京都港区西新橋1-6-11 西新橋光和ビル1階
https://maps.app.goo.gl/nZAUsvwSG6YwnKzn7
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渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
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グランドプリンスホテル高輪1F『グランカフェ・パティオ』
(東京都港区高輪3-13-1/Tel.03-3442-1111)
アクセス
https://www.princehotels.co.jp/takanawa/access/
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