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チーズ入門 part1(フランス編)

※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。

ワインを飲むとき、一番のお供はなんでしょう。それはチーズです!
チーズ入門 part1(フランス編)

詳細

内容 ワインを飲むとき、一番のお供はなんでしょう。
それはチーズです!
食卓にワインとチーズ、それにサラダがあればなんと幸せな夕食でしょうか。
美食の国フランスでは一つの村にひとつのチーズが作られていると言われるほどチーズの種類が豊富です。
まだチーズに目覚めていない方、是非フランスのチーズを味わってみませんか?

この授業では3回に亘ってフランスの産地をめぐり、ワインとチーズをペアリングして楽しみます!
これからワインの勉強を始まる方にもぴったりの講座です。
産地同士のワインと一緒にチーズを味わいましょう。

ワインは2種類、チーズは5~6種類程度を予定しています。
ワイン初めて、チーズ初めての方、一緒にワイン&チーズの奥深さを楽しみましょう!

今回はロワール地方、南フランス地方、シャンパーニュ地方、ブルゴーニュ地方を巡る予定です。

【カリキュラム】
第1回 ロワール地方のチーズとワイン
第2回 南フランス地方のチーズとワイン
第3回 ブルゴーニュ地方のチーズとワイン
開催日 2022年9月3日(土) 9月17日(土) 10月1日(土)
開催時間 15:30〜17:00
場所 アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
東京都渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
会費 29,000円(税込)全3回
その他 【講師】佐久間啓子
詳細 https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/13640


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