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東京都
2023年4月17日(月) 5月29日(月) 6月26日(月) 7月24日(月) 8月21日(月) 9月11日(月)
イタリアワイン 名門生産地×生産者!~ 生産者の特徴を知る! ~
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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同一ワイン産地の生産者違いの魅力に触れていく講座
詳細
内容
初めてのスタイルの講座を用意しました。
これまでの講座は品種やワイン産地の特徴を紹介して、ブラインドテイスティング→ワインは何でしょう?といったものが多かったですが、今回は同一ワイン産地の生産者違いの魅力に触れていく講座です。
イタリアワイン=難しい/複雑と思われがちですが、試飲するワインの構成(ベースとなる品種や最低比率)などは共通しており、生産者による味わいの方向性の違いに触れていく講座です。
よって、事前のイタリアワイン知識はMUSTではありません。イタリア講座初めての方も気軽にご受講いただけます。
◆◇講座の進め方◇◆
・ ワイン産地の規定/特徴 解説
・ 主なワイナリーの紹介
・ 生産者ごとのスタイル
◆◇ワインについて◇◆
テーマは特定のワイン産地です。それぞれタイプの異なるワイナリーのワインを試飲していただきます。
ほんとに同じ銘柄のワイン!?と不思議になるほど個性が異なりますので、ぜひその点堪能してください!
今回取り上げるワイン銘柄、バローロ、キアンティ・クラッシコ、ソアーヴェ、エトナ、モンタルチーノ、そしてバルバレスコ。全てイタリアの中でも人気のワイン産地です。
これらのワイン産地のあんな味わいやこんな味わいなど、幅広さと奥深さを共に知ることができるオススメの講座です。
<カリキュラム>
第1回 バローロの生産者飲み比べ
第2回 キアンティ・クラッシコの生産者飲み比べ
第3回 ソアーヴェの生産者飲み比べ
第4回 エトナの生産者飲み比べ
第5回 モンタルチーノの生産者飲み比べ
第6回 バルバレスコの生産者飲み比べ
開催日
2023年4月17日(月) 5月29日(月) 6月26日(月) 7月24日(月) 8月21日(月) 9月11日(月)
開催時間
19:00~20:30
開催場所
アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
東京都渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
会費
91,300円(税込)全6回
主催者
アカデミー・デュ・ヴァン
その他
講師:市橋孝浩
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詳細
- 公開日 :
- 2023/03/06
- 更新日 :
- 2023/03/06
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