シャトー元詰
レ・グリフォン・ド・ピション・バロン
ポイヤック格付2級ピション・ロングヴィル・バロンのセカンド。贅沢に新樽を60%使用し、よりファーストに近いポイヤックらしいスタイル。

ワイン情報
ワイナリー名 | シャトー元詰 | ||
---|---|---|---|
ワイン名 | レ・グリフォン・ド・ピション・バロン | ||
年号 | 2018 | ||
品番 | 614812 | ||
原産地/地方/地区/村 | フランス / ボルドー オー・メドック ポイヤック | ||
品質分類・原産地呼称 | A.O.C.ポイヤック | 格付 | セカンド・ワイン |
価格帯 | ラグジュアリークラス | 種類 | スティルワイン |
色 | 赤 | 味わい | フルボディ |
ぶどう品種 | アルコール度 | 14.50% | |
飲み頃温度 | 17℃ | 容量 | 750ml |
樹齢 | 年間生産量 | ||
醗酵 | 熟成 | 熟成:オーク樽18カ月(新樽比率60%) | |
ビオ農法 | オーガニック認定機関 | ||
ワイン・スペクテーター得点 | 89 | ワイン・アドヴォケイト得点 | 91 |
コンクール入賞歴 | - | ||
国内ワイン誌評価暦 | - | ||
海外ワイン専門誌評価歴 | (2018)「ジェームス・サックリング」 92-93点 | ||
インポーター名 | 株式会社モトックス |
このワインに合うレシピ
by 大橋 みちこささみとモロヘイヤのエスニック風マリネ
これに合わせたいのは、程よくフルーティーな果実味としっかりとした酸味を感じられる辛口白ワイン。 エスニック風の味付けには...
- 野菜のおかず
- お肉のおかず