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ニュートン・ジョンソン・ワインズ
ニュートン・ジョンソン フル・ストップ・ロック

深い色合いの濃密な赤ワイン。黒果実やリコリス、胡椒のスパイス感を持ち、グルナッシュ由来のジューシーな質感も魅力です。深い果実味と噛み応えのあるタンニンもお楽しみください。

南アフリカ

ワイン情報

ワイナリー名 ニュートン・ジョンソン・ワインズ
ワイン名 ニュートン・ジョンソン フル・ストップ・ロック
年号 2019
品番 616917
原産地/地方/地区/村 南アフリカ / ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト
品質分類・原産地呼称 W.O.アッパー・ヘメル・アン-アールダ・ヴァレー 格付
価格帯 スーペリアクラス 種類 スティルワイン
味わい フルボディ
ぶどう品種 シラー 74%/グルナッシュ 17%/ムールヴェードル 9% アルコール度 14.00%
飲み頃温度 15℃ 容量 750ml
樹齢 12 年間生産量 11622
醗酵 天然酵母使用 ステンレスタンク(一部全房醗酵) 熟成 ブルゴーニュ樽 12カ月(新樽比率10%、500L&228L)
ビオ農法 サステナブル農法 オーガニック認定機関 Sustainable Wine South Africa (SWSA)
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 -
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

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かぼちゃとチーズの旨辛麻婆

by 石井 瞭かぼちゃとチーズの旨辛麻婆

  • 赤ワインに合う
  • 白ワインに合う
  • 野菜のおかず
  • お肉のおかず

口コミ

自然で繊細で上品な甘みがあり、程よい酸味もあるので、豚のローストと良く合いました。
開けたてから飲みやすいですが、時間が経つとさらに
調和がとれてきたような。。。
2017/12/30 by トコトコ
果実味しっかりでも何処か清涼感も感じる
2014/03/06 by dadaidama
ジョンソン!
2014/03/06 by 太郎

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