南アフリカ ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン

フェアヴュー シラーズ

フェアヴュー シラーズ
スティルワイン

フェアヴュー社がパール山の南西斜面に所有する畑から採れたブドウを主体につくられるワイン。果実の自然な甘味とシラーズ種特有のスパイシーさが絶妙に混ざり合っています。

みんなの評価

  • 0

ぶどう品種

シラーズ 100%

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  • ワイナリー名
    フェアヴュー
  • ワイン名
    フェアヴュー シラーズ
  • 年号
    2014
  • 品番
    648321
  • 原産地/地方/地区/村
    南アフリカ / ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン
  • 品質分類・原産地呼称
    W.O.コースタル・リージョン
  • 価格帯
    カジュアルクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    ミディアムボディ
  • ぶどう品種
    シラーズ 100%
  • アルコール度
    14.00%
  • 飲み頃温度
    15℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    平均13
  • 醗酵
    ステンレスタンク
  • 熟成
    フレンチ&アメリカンオーク樽熟成 20カ月(新樽比率10%)
  • ビオ農法
    サステナブル農法
  • オーガニック認定機関
    Sustainable Wine South Africa (SWSA)
  • インポーター名
    株式会社モトックス

味わい・香り

味わい

ミディアムボディ

ワイナリー

南アフリカ産業界でネルソンマンデラ氏の次に影響力ある人物として知られる巨匠チャールス・バック氏が南アフリカの銘醸地パールで手がける高評価ワイナリー。コスト・パフォーマンスも高くアメリカをはじめ世界各国で愛されています。

口コミ

  • 力強くてそれでいて飲みやすい。実は冷やしても平気。

  • コーヒーやビターチョコを思わせるふくよかなシラーズ。透明感ある酸があるので、ボテボテ太りすぎてなくてちょうどいいです(^^)

  • 南アフリカでこんなにエレガントなシラーズ初めて!
    スルスル飲めちゃう赤(*^^*)

  • エレガントシラーや〜(^ー^)ノ
    ミネラル感も最高(^^)

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公開日 :
2015/07/09
更新日 :
2024/04/27

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