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穏やかな春の日に 弱発泡性(微発泡性)ワイン 【2020】

春の家時間は優しく弾ける泡のワインで

穏やかな春の日に 弱発泡性(微発泡性)ワイン 【2020】
ぷちぷちと控えめに泡立つ弱発泡性のワイン。
優しい刺激と軽やかな口当たりは、穏やかな春の季節にぴったりです。
ゆったりくつろぐ春の家時間に、弱発泡性ワインはいかがでしょうか?

弱発泡性(微発泡性)ワインとは、ワインに含まれる泡の強さが3気圧未満のワインのことで、フランスのペティアン、イタリアのフリッツァンテなどが弱発泡性ワインです。

優しくやわらかい泡とともに、ブドウ本来のピュアな果実味が楽しめる弱発泡性ワイン。
味のタイプは甘口から辛口まであり、手に取りやすい価格のものが多く、アルコール度数も一般的なワインに比べて低めなので、その日の気分に合わせて自由に選べる気軽さが、弱発泡性ワインの魅力です。

本を読みながら、音楽を聴きながら、映画を見ながら…
辛口のワインであればハムやサラミ、サンドイッチ、甘口であればフルーツタルトやアイスクリームなどに合わせて。

ぽかぽかと穏やかな春に飲まない手はないワインです。

イタリア、エミリア・ロマーニャ州で造られるやや辛口のフリッツァンテ。ベランダに椅子を持ち出して、生ハムや柑橘を絞った魚介や野菜のマリネと一緒に。

  • カステッリ・デル・ドゥーカ マルヴァジーア セッコ フリッツァンテ
  • イタリア エミリア・ロマーニャ

    カステッリ・デル・ドゥーカ

    カステッリ・デル・ドゥーカ マルヴァジーア セッコ フリッツァンテ

    デイリークラス

    スパークリングワイン(弱発泡性)

イタリア、エミリア・ロマーニャ州で造られるロゼのランブルスコ。透明瓶から透ける美しい色はまさに春!繊細な泡とともに広がる優しい甘みにサラミやピザがマッチします。

  • クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ ロザート
  • イタリア エミリア・ロマーニャ

    メディチ・エルメーテ

    クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ ロザート

    デイリークラス

    ロゼ

    スパークリングワイン(弱発泡性)

イタリア、ピエモンテ州で造られるモスカート・ダスティは、マスカット種らしいアロマティックでフルーティな果実味が爽やかに広がる甘口タイプ。フルーツのタルトやゼリー、アップルパイと合わせて甘いひとときを。

  • ヴィッラ・ヨランダ モスカート・ダスティ
  • イタリア ピエモンテ

    サンテロ

    ヴィッラ・ヨランダ モスカート・ダスティ

    カジュアルクラス

    スパークリングワイン(弱発泡性)

スペインの美食の地として知られるバスク地方で造られるチャコリ。さっぱりとした酸とフレッシュな果実味、ミネラルもしっかりあるので、魚介との相性は抜群。冷蔵庫にあるハムやチーズや缶詰のツナやアンチョビを引っ張り出して、自由にパンにのっけたオープンサンドとともに。

  • チャコリ・レサバル アリ
  • スペイン バスク

    ボデガ・チャコリ・レサバル

    チャコリ・レサバル アリ

    カジュアルクラス

    スパークリングワイン(弱発泡性)

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公開日 :
2020/03/24
更新日 :
2020/03/30

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