メルロー ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ

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• ワイナリー名

  スターレーン　ヴィンヤード

• ワイン名

  メルロー ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ

• 年号

  2019

• 品番

  612708

• 原産地/地方/地区/村

  アメリカ / カリフォルニア セントラル・コースト サンタ・バーバラ

• 品質分類･原産地呼称

  ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラA.V.A.

• 価格帯

  ラグジュアリークラス

• 種類

  スティルワイン

• 色

  赤

• 味わい

  フルボディ

• ぶどう品種

  メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 18%/カベルネ・フラン 1%/プティ・ヴェルド 1%

• アルコール度

  14.10%

• 飲み頃温度

  17℃

• 容量

  750ml

• 樹齢

  19

• 年間生産量

  5500

• 醗酵

  夜間収穫したブドウを除梗し上蓋開きのステンレスタンク醗酵（天然酵母）　16-21日（25.5-26.7℃）

• 熟成

  フレンチオーク樽で22カ月（新樽比率30％ / 225L）、ラッキング2-3回、清澄剤使用無し、クロスフィルター使用

• ビオ農法

  ｻｽﾃﾅﾌﾞﾙ農法

• オーガニック認定機関

  California Sustainable Winegrowing Alliance

• インポーター名

  株式会社モトックス