フランス ボルドー コート・ド・ボルドー

シャトー・プピーユ

シャトー・プピーユ
スティルワイン

カスティヨンのシンデレラ・ワイン、プピーユのセカンド・ワイン。2008年に有機認定を取得。プピーユと比べるとよりフレッシュ&フルーティな果実味で、早くから楽しめる1本。

みんなの評価

  • 3.62

ぶどう品種

メルロー 100%

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  • ワイナリー名
    シャトー・プピーユ
  • ワイン名
    シャトー・プピーユ
  • 年号
    2016
  • 品番
    614912
  • 原産地/地方/地区/村
    フランス / ボルドー コート・ド・ボルドー
  • 品質分類・原産地呼称
    A.O.C.カスティヨン・コート・ド・ボルドー
  • 格付
    セカンド・ワイン
  • 価格帯
    スーペリアクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ぶどう品種
    メルロー 100%
  • アルコール度
    13.50%
  • 飲み頃温度
    17℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    平均25
  • 年間生産量
    40000
  • 醗酵
    セメントタンク 天然酵母使用
  • 熟成
    15%をフレンチオーク樽で18カ月(225L、2年使用樽)、85%をステンレスタンクとセメントタンクで24カ月
  • ビオ農法
    ビオロジック
  • オーガニック認定機関
    Agriculture Biologique
  • インポーター名
    株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

味わい・香り

味わい

フルボディ

香り

ラズベリー/ドライプラム/黒オリーブ/スミレ/杉/タバコ

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  • 香り

    • ラズベリー

      ラズベリー

    • ドライプラム

      ドライプラム

    • 黒オリーブ

      黒オリーブ

    • スミレ

      スミレ

    • 杉

    • タバコ

      タバコ

  • 甘み

    甘い

    • 0
    • 14
    • 14
    • 71
    • 0

    辛い

  • 濃さ(ボディ)

    軽い

    • 0
    • 17
    • 0
    • 83
    • 0

    重い

  • 酸味

    穏やか

    • 0
    • 20
    • 40
    • 20
    • 20

    シャープ

  • 果実味

    フレッシュ

    • 0
    • 20
    • 40
    • 40
    • 0

    完熟

ワイナリー

シャトー・ペトリュスと張り合った実力派! SO2無添加に環境問題解決!自然派ボルドーのパイオニア!

このワインに合うレシピ

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口コミ

  • 今やボルドー自然派の代名詞。名門プピーユ!やはり美味い!

  • バランスが良くて、果実味もしっかりあり、癒されるー( ̄▽ ̄)

    by cicci
  • 例によって都立大、平口豊次郎商店の親父さんに勧められるまま購入。フランスのワインってあんまりピンと来ないことが多いんだけど、これは上品で深い味わい。

    by tokiolifetime
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公開日 :
2020/10/20
更新日 :
2024/12/04

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