南アフリカ ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト ウォーカー・ベイ

ニュートン・ジョンソン ファミリー・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール

ニュートン・ジョンソン ファミリー・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール
スティルワイン

クランベリーやラズベリー、スミレが香る芳醇なピノ。鮮やかで奥行きのある果実味を持ち、余韻にはシナモンやフェンネルなどのスパイスも現れる、バランス感に優れた美しい味わいです。

みんなの評価

  • 3.5

ぶどう品種

ピノ・ノワール 100%

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  • ワイナリー名
    ニュートン・ジョンソン・ワインズ
  • ワイン名
    ニュートン・ジョンソン ファミリー・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール
  • 年号
    2021
  • 品番
    616892
  • 原産地/地方/地区/村
    南アフリカ / ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト ウォーカー・ベイ
  • 品質分類・原産地呼称
    W.O.アッパー・ヘメル-アン-アールダ・ヴァレー
  • 価格帯
    ラグジュアリークラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    ミディアムボディ
  • ぶどう品種
    ピノ・ノワール 100%
  • アルコール度
    13.00%
  • 飲み頃温度
    15℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    14-19
  • 年間生産量
    9698
  • 醗酵
    6-7日間のコールドマセレーション(8-10度)、天然酵母醗酵(20%全房)25日間
  • 熟成
    フレンチオーク樽熟成 11カ月(228l/新樽28%)、ブレンド後ステンレスタンクにて5カ月、清澄剤不使用
  • ビオ農法
    サステナブル農法
  • オーガニック認定機関
    Sustainable Wine South Africa (SWSA)
  • インポーター名
    株式会社モトックス

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味わい・香り

味わい

ミディアムボディ

ワイナリー

テロワールに向き合いブドウ栽培に情熱を注いできた家族経営の醸造所

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口コミ

  • 赤系果実と心地よい樽の香り。ピノノワールのエレガントさをもちながら、複雑味のある味わい。ボリュームも十分にあり、余韻は長く続く

  • 香りはまるでブルゴーニュ!飲むとふくよかな果実味が感じられるもののいわゆる甘さを感じるようなニューワールドのピノ・ノワールてはなく、酸味もミネラル感もあってとてもエレガント。樽の馴染みかたもいいですね!ニューワールドでこの品質はなかなかみつからないんじゃないでしょうか!!

  • これは一口目から美味しいと叫んでしまうほど!
    エレガントなのに、樽感もあって両方楽しめる!!!

  • ニューワールドの果実味あふれるジューシータイプかと思いきや、こんな綺麗なピノだったとは!
    しかもかなり個性がでて一瞬でファンに^ ^

  • ブルーベリーやカシス、チェリーなどの香り。果実味がしっかりあり酸もしっかり。ボリュームというよりはエレガントでミネラル感も豊富。これほどのピノノワールはブルゴーニュにもニューワールドにもなかなかいません!

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公開日 :
2021/12/02
更新日 :
2024/02/21

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