ジョージア カヘティ

ヒフヴィ ク ヴェヴリ

ヒフヴィ ク ヴェヴリ
スティルワインオレンジ

柔らかく奥行きのある質感を持つ濃厚なクヴェヴリワイン。熟したアンズやドライマンゴー、完熟した黄桃の芳醇な風味を持ちアクセントに甘い乾燥ハーブを感じる美しい味わいです。

みんなの評価

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ぶどう品種

ヒフヴィ 100%

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  • ワイナリー名
    クヴェヴリ・ワイン・セラー
  • ワイン名
    ヒフヴィ ク ヴェヴリ
  • 年号
    2020
  • 品番
    617520
  • 原産地/地方/地区/村
    ジョージア / カヘティ
  • 価格帯
    スーペリアクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • オレンジ
  • 味わい
    辛口
  • ぶどう品種
    ヒフヴィ 100%
  • アルコール度
    13.50%
  • 飲み頃温度
    14℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    11
  • 年間生産量
    1500
  • 醗酵
    破砕後チャチャ(果皮・種・実)をクヴェヴリに移しコールドソーク(19℃、12日間)、天然酵母で自然醗酵(21-24℃、11日間)(1日最低24回パンチングダウンを実施)
  • 熟成
    クヴェヴリにてブドウの固形物と共に7カ月熟成、ワインだけで2カ月熟成
  • ビオ農法
    ビオロジック
  • オーガニック認定機関
    認証無
  • インポーター名
    株式会社モトックス

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味わい・香り

味わい

辛口

ワイナリー

2017年度ジョージアワイン最優秀トロフィーを受賞した名門

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公開日 :
2022/03/03
更新日 :
2024/04/20

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