カベルネ・ソーヴィニヨン ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ

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• ワイナリー名

  スターレーン　ヴィンヤード

• ワイン名

  カベルネ・ソーヴィニヨン ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ

• 年号

  2019

• 品番

  617556

• 原産地/地方/地区/村

  アメリカ / カリフォルニア セントラル・コースト サンタ・バーバラ

• 品質分類･原産地呼称

  ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラA.V.A.

• 価格帯

  ラグジュアリークラス

• 種類

  スティルワイン

• 色

  赤

• ぶどう品種

  カベルネ・ソーヴィニヨン 81%/プティ・ヴェルド 11%/メルロー 7%/カベルネ・フラン 1%

• アルコール度

  14.50%

• 飲み頃温度

  17℃

• 容量

  750ml

• 樹齢

  18

• 年間生産量

  55000

• 醗酵

  天然酵母にてステンレスタンク醗酵（オープントップと密封式タンクの併用）、マセレーション2-3週間

• 熟成

  フレンチオーク樽 22カ月（225l/新樽比率35%）

• ビオ農法

  ｻｽﾃﾅﾌﾞﾙ農法

• 年号別商品

  2018201720162015その他

• インポーター名

  株式会社モトックス

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• 香り

  • 

    ブルーベリー

  • 

    ブラックチェリー

  • 

    スミレ

  • 

    ドライフラワー

  • 

    ドライハーブ

  • 

    タバコ

• 甘み

  甘い

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  辛い

• 濃さ（ボディ）

  軽い

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  重い

• 酸味

  穏やか

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  シャープ

• 果実味

  フレッシュ

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  完熟