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ぶどう品種
ピノ・ノワール 100%
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- ワイナリー名
- ニュートン・ジョンソン・ワインズ
- ワイン名
- ニュートン・ジョンソン ウィンダンシー・シングル・ヴィンヤード ピノ・ノワール
- 年号
- 2021
- 品番
- 617591
- 原産地/地方/地区/村
- 南アフリカ / ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト ウォーカー・ベイ
- 品質分類・原産地呼称
- W.O.アッパー・ヘメル-アン-アールダ・ヴァレー
- 価格帯
- ラグジュアリークラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
- 味わい
- ミディアムボディ
- ぶどう品種
- ピノ・ノワール 100%
- アルコール度
- 13.50%
- 飲み頃温度
- 15℃
- 容量
- 750ml
- 醗酵
- 5-6日間のコールドマセレーション(8-10度)、天然酵母醗酵(20%全房)15-25日間
- 熟成
- フレンチオーク樽熟成 11カ月(新樽25%)
- ビオ農法
- サステナブル農法
- オーガニック認定機関
- Sustainable Wine South Africa (SWSA)
- インポーター名
- 株式会社モトックス
味わい・香り
味わい
ミディアムボディ
ワイナリー
![](https://wine-link.net/cache/images/winery/5b/be/f26c3b08346988ee46e6fbbc2397a7fd33565bbe.800x500.cut.jpg)
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