イタリア エミリア・ロマーニャ モデナ

フェルメント

フェルメント
スパークリングワイン(弱発泡性)

ランブルスコの中でも酸味が豊かなソルバーラ種を使用。澱とともに瓶内で熟成させ、古のランブルスコを再現。アセロラなどの爽やかな果実味が感じられるワインです。

みんなの評価

  • 4.25

ぶどう品種

ランブルスコ・ディ・ソルバーラ 100%

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  • ワイナリー名
    メディチ・エルメーテ
  • ワイン名
    フェルメント
  • 年号
    2021
  • 品番
    617643
  • 原産地/地方/地区/村
    イタリア / エミリア・ロマーニャ モデナ
  • 品質分類・原産地呼称
    モデナD.O.P.
  • 価格帯
    カジュアルクラス
  • 種類
    スパークリングワイン(弱発泡性)
  • 味わい
    辛口
  • ぶどう品種
    ランブルスコ・ディ・ソルバーラ 100%
  • アルコール度
    11.50%
  • 飲み頃温度
    6℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    35
  • 醗酵
    瓶内二次醗酵/ステンレスタンク醗酵後、瓶内二次醗酵(デゴルジュマン無し)/瓶熟成8カ月(2.5気圧)
  • ビオ農法
    ビオロジック
  • オーガニック認定機関
    認証無
  • インポーター名
    株式会社モトックス

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味わい・香り

味わい

辛口

ワイナリー

正真正銘No.1のランブルスコ!! あの「メディチ家」所有のワイナリー。

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公開日 :
2022/03/30
更新日 :
2024/04/22

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