リースリング ペティヤン・ナチュレル

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• ワイナリー名

  リビング・ルーツ

• ワイン名

  リースリング ペティヤン・ナチュレル

• 年号

  2022

• 品番

  619944

• 原産地/地方/地区/村

  アメリカ / ニューヨーク

• 品質分類･原産地呼称

  フィンガー・レイクスA.V.A.

• 価格帯

  ラグジュアリークラス

• 種類

  スパークリングワイン

• 色

  白

• 味わい

  辛口

• ぶどう品種

  リースリング 100%

• アルコール度

  12.30%

• 飲み頃温度

  6℃

• 容量

  750ml

• 醗酵

  メトド・アンセストラル方式/23Brixで収穫。除梗後優しくプレスし3日間コールドソーク。ステンレスタンク内で天然酵母醗酵（低温で1カ月）

• 熟成

  アルコール度数1％で醗酵を止め、低温で安定化させ酒石を除去、温度を上げボトリング。瓶内にて二次醗酵を終える。（SO2無添加）

• インポーター名

  株式会社モトックス