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ぶどう品種
メルロー 100%
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- ワイナリー名
- ポデーレ・ラ・カッペッラ
- ワイン名
- カンティコ
- 年号
- 2016
- 品番
- 621649
- 原産地/地方/地区/村
- イタリア / トスカーナ キアンティ・クラッシコ サン・ドナート・イン・ポッジョ
- 品質分類･原産地呼称
- トスカーナI.G.T.
- 価格帯
- プレミアムクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
- 味わい
- フルボディ
- ぶどう品種
- メルロー 100%
- アルコール度
- 14.50%
- 飲み頃温度
- 17℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 43
- 年間生産量
- 3000
- 醗酵
- ステンレスタンク／主醗酵後、オーク樽にてMLF
- 熟成
- オーク樽（仏産、225L、新樽50％）12カ月／ステンレスタンク6カ月／瓶72カ月以上
- ビオ農法
- ﾋﾞｵﾛｼﾞｯｸ
- オーガニック認定機関
- 認証無
- インポーター名
- 株式会社モトックス
味わい・香り
味わい
フルボディ
ワイナリー
有機農法でつくられた極上のワインは、自然への敬意の証明。
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口コミ
黒豆を煮詰めたような熟した印象に、エレガントな酸。旨味も強く感じます。香りがひらいてくると最高です。じっくり楽しめる一本です
いいヴィンテージしか造らないメルロー。
飲み頃にもきてない、がっちがちの有名ワイン飲むよりこちらの方が満足できる！
昔はマッチョなワインだったのに、最近はエレガント気質！昔のは1杯で十分だったけど、今のスタイルは飲み続けることができる！
ワイナリーの畑はイノシシがよく出るそうです。ということで、イノシシの赤ワイン煮込みと共に…
しっとりとした柔らかい質感。
余韻が長すぎて一杯でも大満足。
複雑で熟成の妙を感じます。
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