ボエリ　アルフォンソ(イタリア)

イタリアピエモンテ ボエリ　アルフォンソ 100年以上に亘り、アスティ地区でワイン造りに携わる 家族経営の生産者。
Via Bricco Quaglia 10 14055 Costigliole D'Asti Italy

1.100年以上の歴史を誇る、歴史あるワイナリー
2.親愛なる曾祖父がワイナリーの名前の由来
3.「自然に任せる！」がボエリのワイン哲学

100年以上の歴史を誇る、歴史あるワイナリー

ボエリ・アルフォンソはピエモンテ州、アスティから南に15km程行ったコスティリオーレ・ダスティに位置する家族経営の生産者。1世紀以上に亘り、ワイン造りに携わっています。バルベーラを得意とする生産者ですが、モスカート・ダスティやシャルドネなどの生産も行っています。創立は1900年頃、現オーナーの曾祖父にあたる、アルフォンソ・ボエリ氏がブドウ栽培を始めたことで始まりました。ワイン醸造への情熱は世代から世代へと引き継がれ品質の高いワインを生産するため惜しみない努力を行っています。畑での作業はすべて手作業で行われ、栽培、醸造、流通まで家族一丸となって行っています。

親愛なる曾祖父がワイナリーの名前の由来

ワイナリーの創立は1900年頃で、現在のオーナーの曾祖父にあたる、アルフォンソ・ボエリ氏がブドウ栽培を始めたことでスタートします。曾祖父のアルフォンソから始まり、祖父のジョバンニ、父のアルフォンソへと年月をかけ、ワイン醸造への情熱は世代から世代へと引き継がれてきました。1998年からは現在のオーナーのジョルジョとロベルトがワイナリーの運営に参加し最高の品質のブドウ栽培を追求し、傑出したワインの生産を目指します。ワイナリーの名称は親愛なる曾祖父、アルフォンソ・ボエリ氏から命名されています。

「自然に任せる！」がボエリのワイン哲学

品質の高いワインを造るため、畑へのケア、土地への敬意を払うことは大切なことです。
素晴らしいワインはなにより畑から造られるもの。畑の作業はすべて手作業で、家族全員が一丸となって日々の作業を行っています。自然に任せたワイン造りを心がけ、灌漑などは一切行いません。毎年それぞれのワインの味わいを決めるのは、四季であり、テロワールであり、気候であるというのがワイナリーの哲学です。