スワリング

Swirling(英)

テイスティング用語
ワンポイント!

『反時計回りに行うのがマナー』と言われる事もあるが、それは、時計回りにスワリングをすると、失敗してワインがグラスから飛び出した際に、自分ではなく、向かい側にいる人にかかる可能性が高い為に言われる。 日ごろからワインを飲んでいると、ふと癖で水の入ったグラスをスワリングしている事があるので要注意。

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