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I.G.P.
Indicazione Geografica(ヨーロッパ各国)
格付け・規定 -
EUのワイン法の格付け。日本語では、「地理的表示保護」と訳されるが、例えばイタリアの場合はワインの85%以上がその土地で造られたものという規定があるように、その産地名を名乗る以上、きちんとその産地のものを使う事、という規定になっている。
EUの格付けとして、上から規定が厳しい順に、『A.O.P.』、『I.G.P.』、『地理的表示のないワイン(V.S.I.G.)』となっている。
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ワンポイント!
イタリアでは、もう一つ上の格付けである『D.O.P.』(EU規定『A.O.P.』にあたる)になるとブドウ品種の指定など細かい規定がある事から、そこにこだわらず、ひとつ低いI.G.T.格付けで自由にワイン造る生産者も多い。
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類似表現
IGP,IGT
関連ワード
EU、格付け、I.G.T.
更新日
2022-09-29