一級畑

Premier Cru（仏）

格付け・規定

フランスのブルゴーニュ地方は畑の区画ごとに格付けがなされており、「格付けなし」」「一級」「特級」があり、その一級の畑の事。プルミエ・クリュとも言う。

ラベルにプルミエ・クリュと書かれているものは、100％プルミエクリュの畑から採れたブドウを使っている、という意味。

• 別名

  プルミエ・クリュ,１er

• 類似表現

  1級,一級

• 関連ワード

  グラン・クリュ、ブルゴーニュ、クロ・パラントゥー

• 更新日

  2023-01-19

関連ワード