エミリア・ロマーニャ

Emilia Romagna（伊）

ワインの産地・名前

イタリア北東部に位置する州で、州都はボローニャ。西のエミリア地方は赤の発泡性ワイン、ランブルスコが有名であり、東のロマーニャ地方は単一品種のワインが多く造られている。プロシュートと呼ばれる、生ハム、パルミジャーノ・レッジャーノ、
バルサミコ酢などの生産で有名な州でもある。

• 別名

  エミリア・ロマーニャ州

• 類似表現

  エミリヤ・ロマーニャ

• 関連ワード

  ランブルスコ、パルミジャーノ・レッジャーノ

• 更新日

  2023-07-04

関連ワード