リコレリャ

Llicorella（西）

栽培・醸造用語

スペイン、プリオラート地方のスレート（粘板岩）の呼び名。

深茶色のスレート土壌で、反射作用と、根が地中深くはっていく事で、収量が低く凝縮感のあるブドウが造られる。

• 類似表現

  スレート,粘板岩,リコレッリャ,リコレラ

• 関連ワード

  プリオラート、スレート

• 更新日

  2024-03-26

関連ワード