グリ

Gris（仏）

栽培・醸造用語

フランス語で『灰色』という意味で、灰色がかった藤色の皮のブドウの事。代表的なものに、ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・グリ、甲州などがある。

基本、白ワインが造られるが、時にロゼ的に仕立てる事もある。

• 類似表現

  グリ系

• 関連ワード

  ピノ・グリ、甲州、ブラッシュワイン

• 更新日

  2023-12-19

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