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ヴィーノ
Vino(伊)
格付け・規定 -
イタリアワインの品質分類のひとつで、産地を名乗らなくて良い、地理的表示義務の無いワインの分類。
イタリア国内で、産地や品種、製法にこだわらず、自由に造られたワインであり、簡単に言うと、『産地:イタリア』と書かれ、それ以上細かい産地名は書かれていないワイン。
イタリアワインは大きく分けると、『地理的表示のあるワイン』と、『地理的表示の無いワイン』に分けられるが、前者にはD.O.P.(D.O.C.とD.O.C.G.)、I.G.Pが含まれ、後者にヴィーノが含まれる。
2009年に法が改訂されるまでは、『ヴィーノ・ダ・ターヴォラ』というカテゴリーであった。
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関連ワード
I.G.P、D.O.C.G.、D.O.C.、D.O.P.、ヴィーノ・ダ・ターヴォラ
更新日
2025-06-13