愉しむワイン講座～大阪中之島美術館『ミュゼカラト』秘密の個室でスペシャルディナーを愉しむ～

詳細

• 内容

  大阪 中ノ島美術館内にある〝Musée KARATO（ミュゼカラト）〟なかなか普段は入れない秘密の個室で唐渡泰シェフのお料理とワインペアリングを、鷲谷講師の解説で愉しむレストラン講座です。
  
  今回スペシャルディナーに合わせて、ワインペアリングを選定中です。
  お料理一皿一皿と、ワインとの至福のマリアージュを愉しんでいただけます。
  乾杯用のシャンパーニュは『KRUG』をご用意します！
  
  日頃頑張っていらっしゃるご自身へのご褒美にいかがでしょうか？
  マリアージュの旅に出かけましょう！！
  
  ＝講座詳細＝
  本講座は「ミュゼカラト 〝Musée KARATO〟」で開催されます。
  ・日時　2023年8月24日（木）　１９：００～２１：３０
  ・集合場所　「ミュゼカラト 〝Musée KARATO〟」中ノ島美術館へ直接お越しください。
  ・集合時間　１８：３０～１８：５０の間にお越しください　【※開始時間10分前までにお越しください】
  
  【会場詳細】
  ・ミュゼカラト （Musée KARATO）　https://musee-karato.com/
  ・住所　大阪府大阪市北区中之島4-3-1 大阪中之島美術館 1F
  ・交通手段
  京阪‥渡辺橋駅(2番出口)より南西へ徒歩約5分
  Osaka Metro‥肥後橋駅(4番出口)より西へ徒歩約10分
  Osaka Metro・・淀屋橋駅(7番出口)より土佐堀川を越え西へ徒歩約15分
  JR‥新福島駅(2番出口)より南へ徒歩約10分
  
  ※唐渡 泰シェフ　Yasushi Karato
  数々の名店・ホテルで修業後2006年大阪・心斎橋に「リュミエール」を開業する。開業1年目に「ザガットサーベイ」でトップランキングを獲得。シェフとして第一線で“野菜の美食”をテーマに自身の料理を追求しながら、レストラン経営、飲食事業のプロデュース、フランス老舗紅茶「ダマンフレール」の輸入を行う。リュミエールグループ代表として、現在10店舗（レストラン7店舗、ティーサロン2店舗、ブーランジェリー1店舗）を展開。「文化芸術観光ネットワーク大阪」企画委員。「クラブ・デュ・タスキドール」理事。リュミエールでは「ミシュランガイド」発刊以来、12年連続で星を獲得。著書「野菜の美食」。
  
  ※当日会場がわからない場合は、アカデミーデュヴァン大阪校（06-6455-2121）までご連絡お願いします。
  キャンセルポリシー　こちらの講座はお食事の準備（食材調達）などの関係で、キャンセル不可の講座となっております。
  
  【ご注意】
  ・アレルギーやお召し上がりなれない食材がございましたらお申込み時に備考に必ずご記入お願いします。
  ・ドレスコードビーチサンダル、ショートパンツ、タンクトップ等の軽装は不可
  

• 開催日

  2023年8月24日(木)

• 開催時間

  19:00~21:30
  

• 開催場所

  ミュゼカラト（Musée KARATO）
  大阪市北区中之島4-3-1 大阪中之島美術館 1F
  

• 会費

  44,000円（税込）
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：鷲谷紀子
  

• 詳細

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