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東京都
2024年1月27日(土)
8000年の歴史 ジョージアワインへの誘い〜歴史に触れるワイン講座 ベーシック〜
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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詳細
内容
ジョージアという国はスポーツ、文化そしてワインを通してご存じの方も多いと思います。私はジョージアワインの研究を始めて数年になりますが、今までの研究内容と知見を織り交ぜながらワインの魅力をご紹介します。コーカサス地方で生まれたワインの1つジョージアワインは、8000年の歴史がありクヴェヴリによる伝統式醸造方法によるワイン・スタイルを今でも続けています。聖なる広大な地で育つ原品種葡萄により作られるジョージアワインの力強さ、素晴らしさを皆様と共有したいと思います。
<講座をお勧めする人>
ジョージアワインが好きな方、自然派ワインが好きな方、まだジョージアワインを飲んだことない方等どなたでも。
ワインスクール未経験、受験経験など必要ございません。
<講座の進め方>
ジョージアの歴史的背景、文化、ワイン醸造法、葡萄品種などをご紹介します。世界無形文化遺産クヴェヴリ醸造をメインにご紹介しますので、各品種の味わいの違いを感じてください。
<提供ワイン>
アンバーワイン、赤ワイン、場合によっては泡、ロゼ等
<講師からのメッセージ>
2021年度から始まった本講座ですが、通年開催しています。今回は2023年度秋冬シーズン1回で完結するベーシックコースです。ジョージアワイン最新のトレンドも含めてご紹介します。講座後のお食事会でも、ジョージアワインのマリアージュをご一緒に楽しみましょう。2024年度も続ける予定ですのでよろしくお願いします。
開催日
2024年1月27日(土)
開催時間
16:00~18:00
開催場所
アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
会費
12,650円(税込)
主催者
アカデミー・デュ・ヴァン
その他
講師:竹内三幸
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詳細
- 公開日 :
- 2023/11/02
- 更新日 :
- 2023/11/02
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アカデミー・デュ・ヴァン青山校
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5丁目53−67 コスモス青山ガーデンフロア B2F
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2024年7月27日(土)
東京で独身限定のワイン会(同年代で楽しむワインパーティー)
八丁堀のパーティースペース
詳しい場所は参加確定した方に前日にLINEから送ります。
八丁堀駅から徒歩2分
茅場町から徒歩5分
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