盛田甲州ワイナリー生産者セミナー～日本固有の品種「Koshu」の魅力と可能性～

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• 内容

  2010年にOIV（国際ブドウ・ワイン機構）に品種登録された、世界に誇る日本固有の品種「甲州」。OIV登録後、甲州ワインは生産者の努力もあって更に品質が向上し、今では国際的なワインコンクールで金賞を受賞する等、海外市場でも注目される存在となってきました。
  
  今回は、そんな甲州ワインの魅力と更なる可能性を探求するために、IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2020で、甲州ワインとして初めて金賞を受賞した「盛田甲州ワイナリー」をお迎えして生産者セミナーを開催いたします。
  
  講座は、醸造責任者の矢崎智一氏とブランドアンバサダーの小木曽勝氏の解説を聞きながら、様々な醸造方法やテロワールから造られた甲州ワイン7アイテムを比較試飲していきます。
  
  甲州ワインの今を知り、甲州ワインの多彩なバリエーションが楽しめる講座です。
  
  ≪試飲ワイン≫
  1.シャンモリ 勝沼 甲州 瓶内二次醗酵 スパークリングワイン2021
  2.グラン・シャンモリ　勝沼甲州 シュール・リー2022
  3.シャンモリ 柑橘香 勝沼甲州2023
  4.シャンモリ 柑橘香 御坂甲州2023
  5.シャンモリ 柑橘香 穂坂甲州2023
  6.シャンモリ かもし甲州2023
  7.シャンモリ・フィエルテ　プライベートリザーブ　甲州　バレル・ファーメンテッド2020
  

• 開催日

  2024年6月23日(日)

• 開催時間

  13:00~15:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 大阪校
  大阪市北区梅田3-3-45 マルイト西梅田ビルB1
  

• 会費

  5,500円 (税込)
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

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