「シャルル・エドシック」の歴史・フィロソフィーを知る※お土産ワイン付！【正規インポーター共催】

詳細

• 内容

  パイパー・エドシック＆シャルル・エドシック ジャパン カントリーマネージャーの本間　寿一氏をお招きしての１DAYセミナー！
  
  受講料13,200円 (税込)で、「シャルル・エドシック」ブリュット レゼルヴ10,780円(税込)1本お持ち帰りいただける大変お得なセミナーです。
  
  「シャルル・エドシック」の歴史やフィロソフィーを、カントリーマネージャーの本間氏より徹底深掘りをしていきます。多くのシーンで目にするシャンパーニュを知ることで、新たな視点で「シャルル・エドシック」を楽しんでいただけます！
  
  ■歴史あるランスのブティック・シャンパーニュ・メゾン
  シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されました。当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。
  
  ■ガロ・ロマン時代の採石場跡をいち早く熟成倉庫として利用
  シャルル・エドシックでは、ガロ・ロマン時代につくられたクレイエール（採石場跡）を熟成倉庫として利用しています。創業当時は見向きもされなかったクレイエールでしたが、迷路のように入り組んだ地下道と地下室の湿度がシャンパーニュの熟成に最適であると、創業者のシャルル=カミーユは見抜いていました。気温10度に保たれたこのクレイエールで、シャルル・エドシックのシャンパーニュは長期間熟成されます。
  2015年にはユネスコ世界遺産に登録されました。
  
  ■試飲４アイテム　総額87,230円 （表記は税込み小売価格）
  「Charles Heidsieck」　ブラン・ド・ブラン　15,950円
  「Charles Heidsieck」　ロゼ レゼルヴ　14,300円
  「Charles Heidsieck」　ブリュット レゼルヴ　10,780円
  「Charles Heidsieck」　ブラン・デ・ミレネール 2007　46,200円
  ※8月1日より価格改定があります
  
  ■講師プロフィール
  本間　寿一
  パイパー・エドシック＆シャルル・エドシック　ジャパン
  カントリーマネージャー
  
  世界的に有名なシャンパーニュ企業に長年勤め、その後ビール事業に携わっていました。2014年にフランスのラグジュアリーブランド、J.M.ウェストンやボン・ポワンなどを所持するホールディング・カンパニーであるEPIグループの一つ、パイパー・エドシック＆シャルル・エドシック ジャパンに入社。販売・ブランディング強化のために、シャンパーニュ・ビジネスにおける２０年以上の経験を活かし、ホテルや百貨店でセミナーを開催、来日活動のマネージメントなど、さまざまな活動を行っています。
  

• 開催日

  2024年7月30日(火)

• 開催時間

  19:00~21:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
  

• 会費

  13,200円（税込）
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：本間寿一
  協賛：日本リカー株式会社
  

• 詳細

  詳細はこちら