鰻×オーストリアワインの会

東京都 2026年1月12日(月) 鰻×オーストリアワインの会 ※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。 お気に入り登録 口コミ

詳細

内容
神楽坂の隠れ家的鰻懐石「濱千」さんにて、鰻とオーストリアワインのペアリングイベントを開催します。

お食事は、愛知県三河一色産の上質な鰻を、頭から尻尾まで一尾まるっと使った、贅沢な懐石コース。

焼き方は、蒸さない関西スタイル。
備長炭でふわっと、かりっと焼いた鰻を、様々なスタイルでお楽しみいただくのですが、「関西スタイルでこんなにふわっとするの？」と職人技が光ります。

お米にもこだわりがあり、お米界最大の粒度を誇る「龍の瞳」を、南部鉄器で炊き上げたご飯もお楽しみに。

これまで「鰻には赤ワイン」と思っていた私ですが、先日の打ち合わせで少し試食させていただいた際に、「あれ、これもいける！あれもいけるかも⁈」と新しい発見がありました。

鰻とワインのペアリングをお楽しみに、是非いらしてください♪

==概要==
日時: 2026.1.12(祝) 17:00〜
場所: 神楽坂　濱千(東京都新宿区神楽坂5-34-1 ディアライフ神楽坂 B1)
会費: 20,000円(税込)
定員: 8名

＊キャンセルポリシー: 3日前から50%、当日100%のキャンセル料を申し受けます。

==申込方法==
神楽坂濱千さんのInstagramDMへ
1/12のペアリングの会ご参加希望の旨と、お名前、人数、お電話番号をご連絡ください。
https://www.instagram.com/kagurazaka_hamasen?igsh=amE5Z3c4Z2ttcjc5&utm_source=qr

冬は鰻の美味しい季節。
皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
開催日
2026年1月12日(月)
開催時間
17:00〜
開催場所
神楽坂　濱千
東京都新宿区神楽坂５丁目34番地１ディアライフ神楽坂 B1
会費
20,000円(税込)
定員数
8人
対象
一般消費者向け
主催者
神楽坂　濱千エス・ブリュッケ
詳細

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