日本遺産日本ワイン140年史ワインアカデミー（受講申し込み）

日本遺産日本ワイン140年史ワインアカデミー

明治36年（1903年）、日本で初めて本格的なワイン醸造場として、神谷伝兵衛により建設された牛久シャトー（茨城県牛久市）は、近代化産業遺産に認定、国指定重要文化財に指定されています。また、そのワイン造りのストーリーは、山梨県甲州市とともに日本遺産「日本ワイン140年史～国産ブドウで醸造する和文化の結晶～」として認定されています。

かつて、アカデミー的役割や社交の場としても活用されていた牛久シャトーにて、日本ワインの歴史や文化、ワイン造り、ビジネスを学ぶ「日本遺産日本ワイン140年史ワインアカデミー」を開講します！
ワイン造りを専門家に学びたい方、ワイン造りのスキルアップを目指したい方、将来的にワイナリー設立やワイン産業への就職に興味がある方、ワイナリー運営を考える経営者の方、日本ワインの歴史や文化に興味がある方におすすめです。

【講座の特徴】
①安蔵光弘氏（いばらき大使）はじめ、日本ワイン業界で最も活躍する著名な栽培家や醸造家による実践的な指導が受けられます！
②東京駅からおよそ1時間！　牛久駅から徒歩8分の好アクセスの牛久シャトーにて学べます！
③座学と実習の両輪で、確かな技術を身につけます！
④「ワイン造り」と「経営」の両方が学べます！
⑤クラス会などを通して講師とのコミュニケーションはもちろん、楽しいワイン仲間ができます！


申込〆切：6月28日（日）23：59
＊20歳未満の方はお申し込みできません。
＊ご応募にあたってご提供いただいた個人情報は、本事業を運営する目的以外に利用することはありません。

2026年6月28日(日)

開講日：2026年7月11日
修了日：2027年3月6日
開催日：概ね2回/月　土曜日もしくは日曜日　全23講座
開催時間：12：00～16：00（11：00開場）※9月の収穫日のみ9時から開始となります。

牛久シャトー
茨城県牛久市中央3-20-1

受講料：対面での受講　：100,000円（オリジナルワイン1本付）
　　　　牛久市民割引　：80,000円　（オリジナルワインは有料で購入可能）
　　　　オンラインのみ：30,000円（オリジナルワイン1本付）
※講義資料の提供および座学講座をZoom等で録画した動画のみ配信となります（実習やプレゼンは含みません）

対面での受講：16名（定員を超えた場合は抽選となります。オンラインは定員がありません）

業界関係者向け

ワイン文化日本遺産協議会

協　力：オエノンホールディングス（株）、牛久シャトー（株）、（株）Vino Como

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