『ギリシャ　ナウサ　原産地呼称保護（P.D.O.）クシノマヴロ』 2021年　業界関係者向けマスタークラスセミナー＆ワークショップ 試飲会への ご案内

《開催目的》
アジア6か国における原産地呼称保護（PDO）ワイン販売促進のためEUが支援し、
ナウサのPDOワインの認知度を高めることを目的としています。地理的環境と伝統技術に裏付けされた、確かな品質を持つ「PDOワイン」。ギリシャには33種類の原産地呼称保護を受けたワインがあります。今回はギリシャ北部に位置するナウサのPDOゾーンからポテンシャルと適応性に満ち溢れた土着品種のクシノマヴロをご紹介します。多様な標高、土壌、微気候と醸造スタイルをもつ「ナウサ」はクシノマヴロ種を約30通りにも表現できます。15のワイナリーの作り出す様々な一面をもつナウサのワイン（日本未入荷ワインを含む）をご堪能ください。

A.マスタークラス セミナー　時間 13：45～15：15　会場名：吐玉　　
【限定15名様】
　　　『ナウサ 原産地呼称保護ＰＤＯ　クシノマヴロ』 　
　　　　講師 ワインディレクター　田邉公一氏
　　　　《概要》『ナウサ 原産地呼称保護ＰＤＯ』
　　　　　　　　クシノマヴロ種のワインに関するセミナー、
　　　　　　　　ブラインドテイスティングありの着席セミナーです。

B.ペアリングワークショップ　時間 15：45～16：30　会場名：吐玉　
【限定15名様】
　　　『ナウサ 原産地呼称保護ＰＤＯ　クシノマヴロ』　
　　　　講師 ワインディレクター　田邉公一氏
　　　《概要》着席にてクシノマヴロ（ブラインド）とチーズのペアリング

C.無料ブラインドテイスティング　時間13:00～17:00（4セット）会場名：千波東　
　　　　１セット20名（予約制／回遊式）　　　
　　　※ワイナリーの情報を伏せた状態でのテイスティングになります。
　　　※ご予約時間内であれば会場の出入りは自由です。

2021年6月30日(水)

A.マスタークラス セミナー　時間 13：45～15：15
B.ペアリングワークショップ　時間 15：45～16：30
C.無料ブラインドテイスティング　時間13:00～17:00（4セット）

ホテル・ザ・ウエストヒルズ・水戸 2階
〒310-0031 茨城県水戸市大工町1丁目2-1　
TEL 029-303-5111

無料

A.マスタークラス セミナー　15名
B.ペアリングワークショップ　15名
C.無料ブラインドテイスティング　80名

業界関係者向け

協力　株式会社ワインデマミ
後援　駐日ギリシャ大使館、在日ギリシャ商工会議所

有限会社ノスティミア