-
東京都
2022年10月22日(土)
明日から実践!4つのフードペアリング理論~ペアリングを理論的に説明する技術~
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
-
詳細
内容
科学的成分や理系の知識がなくとも、簡単にフードペアリングを実践することが可能です!
自分で楽しむのはもちろん、お客様へのサービスに活かせる論理的な思考を身に付けてみませんか?
★内容★
① ペアリングを学ぶ意義 -知らなくてもお酒は楽しめる?-
② ペアリングとマリアージュの違い -万人受けのマリアージュは存在しない?-
③ 味わいの表現方法を知る -アロマ・テイスト・フレーバー・風味・味わいetc…違いを説明できますか?-
④ フードペアリングの4つの法則(一緒・置換・味変・対比)
⑤ 法則を効果的に運用する為の思考法
⑥ ビールペアリング実践 ※実食あり
⑦ 各酒類への応用-各酒の関係性を利用する-
⑧ 各酒のペアリング実践(ワイン・日本酒・焼酎 + チーズ)
開催日
2022年10月22日(土)
開催場所
青山
会費
13,200円(税込)
定員数
6 名
主催者
アカデミー・デュ・ヴァン
その他
株式会社アカデミー・デュ・ヴァン
-
詳細
お申し込み方法
お申し込み方法詳細
お問い合わせ先
-
-
お問合せ先詳細
-
株式会社アカデミー・デュ・ヴァン
-
- 公開日 :
- 2022/07/20
- 更新日 :
- 2022/07/20
関東のおすすめイベント
-
-
東京都
2024年5月4日(土)
東京独身ワイン会(八丁堀でワインと料理を楽しむ会)
八丁堀のパーティースペース
詳しい場所は参加確定した方に前日にLINEから送ります。
-
-
東京都
2024年5月4日(土)
ゴールデンウィークワイン会|1960-70年代生まれの楽しい出会いと交流|全員と会話スタイル|お一人参加大歓迎のアペロパーティ
青山Notre studio
Location 青山 (〒107-0062 東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102)
-
-
東京都
2024年5月5日(日) 7月28日(日)
German Wine Academy ビギナークラス(初級者向け)
アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
-
-
東京都
2024年5月5日(日)
おとなじかんの和飲会〜出来立てホヤホヤ搾りたてを詰めた超限定酒もご披露!プレミアム日本酒会〜
橋楽亭/囲庵
Location (東京都中央区日本橋室町1-5-5)
エリア別ワインイベント一覧
-
北海道エリアイベント一覧
-
東北エリアイベント一覧
-
関東エリアイベント一覧
-
中部エリアイベント一覧
-
関西エリアイベント一覧
-
中国エリアイベント一覧
-
四国エリアイベント一覧
-
九州・沖縄エリアイベント一覧
-
海外エリアイベント一覧
-
オンラインエリアイベント一覧
お気に入りに登録しました
閉じる
口コミ
もっと見る