セパージュ

Cepage(仏)

栽培・醸造用語
ワンポイント!

会話としては「このワインのセパージュは何ですか?」「ピノ・ノワール100%です」とか、「カベルネソーヴィニヨン50%、メルロー50%です」といった風に使われる。

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