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ノン・ヴィンテージNon Vintage

  • 別名:NV
  • 類似表現:NV,ノンヴィン
  • 関連ワード:ヴィンテージ、シャンパーニュ

複数の収穫年のブドウが使われたワインである、という事。シャンパーニュを始めとするスパークリングワインは、多くがノン・ヴィンテージであり、非発泡性のワイン(=スティルワイン)は、多くはひとつの収穫年のブドウのみを使って醸造する事が多いので、ノン・ヴィンテージの方がマイナーである。短く、ノンヴィンと言ったり、NVと記載する事が多い。

  • 更新日:2016/06/22

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