-
サンセール
Sancerre(仏)
ワインの産地・名前 -
フランス、ロワール地方、サントル・ニヴェルネ(中央フランス)地区に位置する産地。タイプとしては白・赤・ロゼが造られるが、特に白が秀逸。この地のソーヴィニヨン・ブランは、この品種が世界で人気となった火付け役。味わいのスタイルはすっきり辛口、すがすがしいハーブの香りと引き締まった酸を持つ。
-
ワンポイント!
サンセールにはブドウ栽培農家が約300軒あり、うちの180軒ほどが自社瓶詰。南東、南西向きの丘陵に栽培地が広がる。時代や質の違う様々な土壌が入り組んでいる。白はソーヴィニヨン・ブラン種から、赤、ロゼはピノ・ノワール種で造られる。 近隣のプイィ・フュメやメネトゥー・サロン地区も人気がある。
-
別名
サンセールワイン,サンセールA.C.
関連ワード
サントル・ニヴェルネ地区、ロワール、ハーベイシャス
更新日
2021-09-17