オーセロワ

Auxerrois（仏）

ブドウ品種

フランスのシュッド・ウエスト（南西）地方が原産の黒ブドウ、マルベックのカオールでの呼び名（シノニム）。フランスでは、コットとも呼ばれる。色は濃い目で、アルコールが強くフルボディスタイル、熟した黒い果実やスパイシーな香りの赤ワインが造られる事が多い。

ワンポイント！

オーセロワを主体に造られるカオールのワインは色が濃い赤ワインである為、『ブラックワイン』と呼ばれることがある。白ブドウにも同名の「オーセロワ」が存在するので注意。

• 別名

  マルベック,コット

• 関連ワード

  マルベック、カオール、ブラックワイン

• 更新日

  2019-06-25

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