カステラォン

Castelao（ポルトガル）

ブドウ品種

ポルトガル産黒ブドウの固有品種のひとつでポルトガル南部で主に栽培されているブドウ。温暖で、砂質土壌の栽培地に向く。ラズベリーなどの赤果実やシガーなどのデリケートな香り、タンニン、骨格のしっかりとした繊細なワインが造られやすい。

ワンポイント！

ポルトガル南の中でも、ペニンシュラ・デ・セトゥーバルのパルメラ、テージョ、リスボンを中心に栽培されている品種。

• 別名

  ジョアン・デ・サンタレン(テージョ）,ペリキータ

• 関連ワード

  ポルトガル、ペニンシュラ・デ・セトゥーバル

• 出典

  https://www.jancisrobinson.com/learn/grape-varieties/red/joao-de-santarem

• 備考

• 更新日

  2019-06-25

関連ワード